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《英国医学杂志》刊登的一项研究发现,镁、叶酸、钙和膳食纤维等营养素可降低结直肠癌发病率。与摄入量最低的人群相比,摄入足量的镁可使结直肠癌风险降低23%。豆类、坚果、全谷等都富含镁,深绿色叶菜也是镁的良好来源。多摄入叶酸可使结直肠癌风险降低12%—15%,绿叶蔬菜和豆类是其丰富的来源。食用富含钙的奶制品可以使结直肠癌风险降低13%—19%,如牛奶、酸奶、奶酪等。(剩余47字)
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多种营养素可降低结直肠癌风险
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