自助餐里的健康风险

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从街边餐馆到高端酒店,“自助餐”这一饮食方式,因菜品种类丰富、相对实惠等优势而日益受宠,有的网红自助餐厅甚至一桌难求。由于按人收费,食物自取自选,很多人觉得“弓着身子扶墙进,挺着肚皮扶墙出”才是吃自助餐的正确姿态,否则就亏了。但在四川旅游学院烹饪学院副院长辛松林看来,自助餐除了会让人暴饮暴食,还有很多健康风险。(剩余1026字)

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