科学解读口服解酒产品是否靠谱

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近日，红酒网红“醉鹅娘”因推广号称含有解酒酶的口服解酒产品被质疑并无作用，涉嫌虚假宣传引发关注。对此，南京市第二医院营养科公卫医师肖瑶指出，人体内的乙醇脱氢酶及乙醛脱氢酶两种“解酒酶”均不可能通过口服补充，建议最好不饮酒或少饮酒以降低健康风险，实在有不得不喝的情况，可在饮酒前适当吃（喝）些东西，延缓酒精的吸收速度。（剩余1550字）

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