不同氮肥施用量对兴仁地区花椰菜产量及营养品质的影响

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花椰菜（Brassicaoleraceavar.botrytisL.）是十字花科芸属野甘蓝种蔬菜植物，是我国冬春季节重要的食用蔬菜之一。花椰菜富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素和矿物质（如钙、磷、铁等），具有助消化、增食欲和生津止渴的功能，具有较高的营养价值和经济价值，深受广大消费者的喜爱。（剩余3739字）

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