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大豆起源于中国,是仅次于水稻、小麦、玉米和马铃薯的第五大粮食作物,其籽粒富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养元素,被广泛应用于食品和饲料加工生产,亦是全世界重要的油料作物和饲料作物,对农业生产和国民经济发展有着举足轻重的作用[1-3]。近年来,受转基因大豆冲击,我国大豆的进口依存度高,进口量逐年递增[4。(剩余3993字)
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黄淮生态区44份大豆品种(系)综合评价
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