老年人吃粗粮越多越好?

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近期,“老年人吃粗粮越多越好”相关词条登上热搜。那么,这一说法科学吗?老年人到底该怎么吃粗粮?笔者就此采访了相关专家。

“过量摄入粗粮,可能给老年人的消化系统造成负担。在门诊中,我们常看到因过量食用粗粮而消化不良的老年患者。”山西医科大学第一医院老年二科负责人杜毓锋告诉笔者,陷入此饮食误区的老年人以糖尿病患者、便秘患者居多。(剩余718字)

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