远离米酵菌酸之“毒”

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在美食的世界里，有些美味暗藏着致命危机，米酵菌酸中毒就是其中之一。近年来，米酵菌酸中毒事件时有发生。2023年7月，河南永城市两名女子吃凉皮后1人中毒死亡，医生怀疑是米酵菌酸中毒引起。2020年7月，广东揭阳11人在一家肠粉店吃完稞条不久，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状，其中1人死亡。2018年7月，浙江金华久泡黑木耳中毒事件中，3人米酵菌酸中毒，1人死亡。（剩余1999字）

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