一款淳安土酱年销万斤鲫鱼

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本期沧州臻餐厅带来七道店内热销菜的详细做法。招牌土酱烧鲫鱼年销三万斤，灵魂在于创始人何玉鑫选用杭州淳安县本地土酱烧制，味足不腻，远超普通红烧风味；还有外酥里嫩的虾酱大排、软糯脱骨的招牌凤爪、葱香浓郁的鲍鱼虎皮辣椒烧元肘…七道爆款的完整制作秘籍，尽在本期光盘！

1 土酱烧鲫鱼

此菜选用产自千岛湖的黄金鲫鱼，佐以杭州淳安县土酱烧制，入味深透，肉质细嫩鲜香，毫无土腥气，汤汁浓稠挂口，店内点击率极高，一年热销三万斤。（剩余523字）

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