农业知识

2022年03期

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《农业知识》创刊于1950年，是由山东农业知识杂志社主办的农业刊物。本刊坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨，宣传贯... 展开

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双月刊

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“整建制农业生产全程托管”模式实现多方共赢 高密市宏基农机专业合作社于2009年4月成立，注册资金1015万元，注册成员63人，合作社成员1000多人，其中农民成员占90%。合作社拥有大型动力机械320台、农机具700多台（套），入社耕地4618亩。从2017年始，合作社采取内强素质...
安丘市厚植根基优势加速产业高质量发展 安丘市位于山东半岛中部，是国务院批准的首批沿海对外开放县市之一，人口约占全省1%、耕地面积约占全省1.2%，是全国重要的出口农产品生产加工基地、出口食品农产品质量安全典型示范区，有农产品加工企业400多家，年产优质农产品460多万吨。近年来...
开展农业社会化服务助力农业高质量发展 近年来，莒县通过开展农业生产社会化服务规范化建设省级试点，积极推进以农业生产托管为主的社会化服务工作。构建了较为完善的农业社会化服务体系，有效促进了小农户和现代农业有机衔接，切实保障了粮食等重要农产品有效供给。截至目前，全县各类农业社会化服...

平菇小孔定位出菇栽培技术 平菇又名侧耳、糙皮侧耳，地方名北风菌、蚝菌等，是一种栽培较为广泛的食用菌。一、菇场要求（一）场地选择应远离工矿业的“三废”及微生物、粉尘、畜禽养殖场等污染源。选择地势高敞、环境清洁、通风良好、靠近水源、便于排水和生产操作的地方。（二...
葡萄自然灾害应对技术 葡萄面临的自然灾害主要包括冬季冻害、早春抽干、晚霜危害、春季旱害、夏季涝害、生长季病虫害等。一、冬季冻害应对技术葡萄冬季冻害在山东的许多产区都经常发生，可以根据各自的自然条件适当选择适宜的冻害应对措施。（一）及时冬灌、埋土和覆盖对冬...
生态茶园建设之“富园模式” 日照市五莲县富园生态茶园于2012年开始投资建设，总面积达到3000亩，园区内优质林果面积1400亩，茶园面积1200亩。主要栽种无性系茶树良种和景观林木100余万株。在茶园建设中，形成了别有特色的建园模式。其主要特征是生物多样性丰富、生物...
辣椒育苗与苗床病虫草害防治技术 山东省成武县土地肥沃、土层深厚疏松、温度适宜、排灌方便，适合辣椒生长。近几年成武县蒜套辣椒、麦套辣椒面积逐年增加，现在常年种植辣椒面积保持在30万亩左右。根据田间走访观察，椒农的育苗技术参差不齐：有的出苗全、齐、匀、壮，无杂草;有的辣椒种子...
现代苹果园春季幼龄树及改接树管理技术 一、幼龄苹果树春季管理 5月份，幼龄树进入了旺盛生长期，要想让幼树早成花、早结果，并形成纺锤树型，就一定要加强春季修剪与管理。（一）当年刚定植的幼树管理 1.高定干，或不定干采用高度在1.5～1.8m以上根系完整的优质苗木，可以高定干至...
露地生姜全程高效栽培技术 山东省沂南县生姜种植主要集中在该县的铜井镇、马牧池乡、苏村镇等乡镇，近些年生姜价格持续升高，种植面积不断扩大，带动农民增收致富。一、生产地块选择生姜忌连作，对土壤的适应性广，无论在沙土、壤土或黏土都能种植，但以沙壤土为最适宜。沙壤地块利...
晚茬冬小麦中后期管理技术要点 受降雨及田间积水的影响，2021年秋收、秋种普遍比常年晚20～30天，加上播种时气温偏低，小麦种子质量差，长势不良。具体存在以下六方面的问题：一是土壤湿度过大，相对含水量一般在70%左右;二是播种偏晚且浅，多数在10月下旬至11月上旬播种，...

畜禽粪便等有机废弃物轻简化堆肥及替代化肥技术 一、技术要点（一）畜禽粪便轻简化堆肥技术将畜禽粪便移至处理场，加入发酵菌剂、堆肥助剂等增效材料，调节物料碳氮比20∶1～30∶1，含水量50%～70%。采用条垛式或传统锥形堆等轻简化堆肥技术进行好氧堆肥处理，在发酵过程中可通过机械或人工...
大拱棚早春西瓜减肥增效施肥技术 菏泽市定陶区南王店西瓜已通过全国农产品地理标志产品认证，种植面积达2.2万亩，是本地农民增收致富的主导产业。笔者结合当地西瓜生产实际，经过多年大量试验示范，总结提炼出适合当地大拱棚早春西瓜生产的减肥增效技术模式。一、施肥主要技术依据（一...
豇豆绿色种植及有害生物综合防治 豇豆，属豆科一年生缠绕草本植物，其栽培简单，蔓延生长速度快，产量高，在山东多地均有种植。本文主要从田间管理和有害生物综合防治两个方面简要介绍豇豆绿色种植技术。一、田间管理（一）温度管理保护地栽培抽蔓前温度白天28～30℃，夜间15～1...
有机果园土壤管理的几种方法 当前有机果园发展迅速，果园土壤中有机质含量已成为衡量果品质量的一个重要指标，有机栽培逐步成为果业发展的新共识。土壤管理是有机果园的基础，土壤管理的原则是增加土壤有机质和养分含量，改良土壤结构，调节土壤酸碱度，提高土壤肥力，培育果园小环境，以...

饲养方式对鸡肉品质的影响 肉鸡生长过快，脂肪沉积过多、非传染性疾病发病率高是困扰肉鸡业的一大问题，肉鸡腹脂沉积过多导致饲料中能量、蛋白质等营养物质的大量浪费，降低了饲料转化效率。过快的生长导致肉鸡体质量迅速增长与骨骼、内脏器官发育缓慢之间的矛盾更加突出，肉鸡出现猝死...
内陆南美白对虾“135”分级接续二茬养殖技术 一、技术要点（一）虾苗淡化标粗（3月下旬进行） 1.虾苗：选择进入仔虾期第4～5天的虾苗作为淡化用苗。 2.盐度：入池盐度与繁育苗场一致，所用卤水要确保洁净无污染。 3. pH：7.8～8.5。 4.水温：培育水温25～28℃。 5.饵料...

新审定鲜食玉米新品种 济糯123 品种来源：济宁市农业科学研究院新育成的一代杂交种，组合为J336×N124。母本J336是齐319变异株自交选育;父本N124是京科糯2000的二环系。审定编号：鲁审玉20216044 特征特性：株型半紧凑，春播出苗至...
高品质番茄新品种—“优抗2045” 一、品种来源山东省农科院蔬菜研究所番茄课题组多年来致力于番茄品种选育和技术研究，成果丰硕。“优抗2045”是该课题组最新育成的一代杂交高品质番茄新品种。二、品种特性植株无限生长类型，生长势强，节间较长。叶色深绿，中叶型，株间通透性较好...
牛角椒新品种—“国福910”高产栽培技术 “国福910”是北京市农林科学院蔬菜研究中心辣椒课题组育成的中早熟辣椒一代杂种。适宜东北三省、宁夏、内蒙古、山东等辣椒主产区种植的主要品种类型。该品种早熟性好，始花节位为第10节左右，植株生长旺盛，连续坐果性强，产量高。该品种于2013年...

生物技术成茶产业提质“金钥匙” 将一包粉末倒入一瓶矿泉水，再摇晃几秒，一瓶甘甜香醇的茶就泡好了……这不是在变戏法，而是运用生物技术提取、分离、纯化制成的速溶茶的冲泡场景。 “我们研制出了复合酶水解技术，让苦涩的茶汁变得甘甜。”2021年12月中旬，中国农业科学院茶叶研究所...
多措施助推食用菌生产提质增效 早在5000年前，我国就开始认识和利用食用菌。公元前239年的《吕氏春秋》中记载了香菇的美味“味之美者，越骆之菌”。现代的膳食专家也提出了“一荤、一素、一菇”膳食结构，把菌类同肉类、蔬菜相提并论。食用菌产业是循环健康产业，消耗的是畜禽粪便、...

修改《种子法》，护航中国种业发展 俗话说：“春种一粒子，秋收万颗粮”。作为“农业芯片”，种子是发展现代农业，保障国家粮食安全的基础，事关农民增收、农业增效，事关“中国饭碗”。为了进一步规范品种选育、种子生产经营活动，保护知识产权，保证种业市场健康和安全发展，国家立法机关对2...
推动全面推进乡村振兴取得新进展 2022年2月22日新华社受权发布《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》。这是21世纪以来指导“三农”工作的第19个中央一号文件。中央农村工作领导小组办公室主任、农业农村部部长唐仁健当天就文件精神进行了全面解读。...

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