农业知识

2025年02期

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《农业知识》创刊于1950年，是由山东农业知识杂志社主办的农业刊物。本刊坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨，宣传贯... 展开

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双月刊

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聚力推进渔业高质量发展加快建设现代渔业强省 山东是渔业大省，海岸线长达3500公里，毗邻海域面积近16万平方公里，渔业资源丰富，产业基础雄厚。近年来，山东深入贯彻习近平总书记关于树立大食物观、向江河湖海要食物等重要指示精神，坚决扛起重要农产品稳产保供责任，锚定建设现代渔业强省目标，持...
临沐县农业社会化服务助力乡村振兴实践与创新路径 党的二十大报告明确提出，要大力发展农业社会化服务，加快建设农业强国，全面推进农业农村现代化。近年来，临述县紧扣农业农村发展实际与县域产业转型升级需求，聚焦农产品生产产前、产中、产后全链条托管服务，创新构建农业生产社会化服务体系。此举不仅稳定...
平度市创新工作机制精准落实耕地地力保护补贴政策 耕地地力保护补贴是保护农民种植粮食积极性、提升耕地地力、保障粮食安全而实施的一项重大强农惠农政策，涉及面广、惠及农民众多。平度市是全国产粮大县，常年粮食种植面积280多万亩，粮食总产140多万吨，每年落实耕地地力保护补贴等各项惠农补贴2亿多...
滨州市融入粤港澳大湾区“菜篮子”平台建设调研分析 粤港澳大湾区是深化农业对外合作、助力构建国内国际双循环相互促进新发展格局的重要平台，为加快融入粤港澳大湾区国家战略，2019年8月，山东省与广东省签署《粤港澳大湾区“菜篮子”建设合作框架协议》，通过对接粤港澳大湾区“菜篮子”，持续优化鲁粤农...
观赏鱼游出联农带农致富路 在农业现代化进程中，如何构建农业经济共同体，带动农民共同富裕，进而实现城乡融合发展是推进乡村全面振兴需要思考的问题。县诸葛镇作为省级农村综合性改革试点试验区，树立片区思维，立足观赏鱼产业优势，合伙抱团联片发展金鱼繁养项目，通过镇联合社牵线搭...
龙头引领、优势赋能 预制菜产业，一端连接着现代化的生产车间，另一端则延伸至千家万户的餐桌。其迅猛的发展态势，精准契合了当下需求的变化趋势，全方位满足了消费者对于美食日益多元化的追求。不仅如此，预制菜产业还成为了推动农村一、二、三产业融合发展的强大引擎，已然成为...
夏津县桑产业高质量发展对策建议 夏津县以黄河流域生态保护和高质量发展理念为指导，深人挖掘古桑资源的保护、利用与开发，成功探索出一条独具特色的古桑产业发展路径。该县通过构建“古桑树群保护——桑产品深加工——桑文化体验”三位一体的产业体系，不仅实现了千年古桑生态系统的科学保育...
传承发展优秀农耕文化让乡村振兴有“根”可寻 习近平总书记多次强调，“乡村振兴既要塑形，也要铸魂。”山东是农业大省，也是文化强省，发展过程中始终将优秀农耕文化挖掘保护与传承利用摆在突出位置，聚焦“文化体验、文化品牌、文化特色、乡风文明”重点发力，扎实推进文化体验廊道重点村建设，充分挖掘...
做好“土特产”文章助力乡木村振兴 “绿水青山就是金山银山”，发展生态友好型产业已成为推动区域经济可持续增长与乡村振兴的关键路径。榛子产业作为一种兼具生态效益与经济效益的特色产业，诸城市皇华镇通过构建全产业链模式，强化科技合作与人才支撑，拓展乡村生态旅游，成功实现了榛子产业农...

济宁市稻茬麦主要种植模式及大面积单产提升技术 济宁市位于山东省的西南部，其下辖的鱼台县、任城区、微山县、嘉祥县等常年种植水稻面积65万亩左右，种植水稻的田块绝大多数与小麦进行轮作，另有极少地块实行稻——蒜轮作。为充分挖掘济宁市稻茬麦增产潜力，提高当地稻茬麦“低产变高产，高产更高产，逆境...
小麦孕穗期后田间管理技术 小麦抽穗后，便进入生长后期阶段。此阶段田间管理措施的科学与否，直接关乎籽粒灌浆效率、千粒重以及最终产量。以下是该阶段主要的田间管理技术。 1科学浇好“灌浆水” 山东省小麦抽穗扬花期集中在四月下旬至五月初，此阶段小麦后期需水量占全生育期的30...
阳光玫瑰葡萄种植管理技术 阳光玫瑰葡萄（Sunshine Rose），是日本育成的葡萄品种，其果实肉质坚实、口感甜美，带有浓郁的玫瑰花香，且抗病性强，根系发达，生长能力强，适宜在地势平坦、土壤肥沃的沙质壤土生长，成熟后可挂果 1～2 月不裂果，采摘期长，极大地满足了...
山东省一熟制、两熟制棉花春季管理技术 山东省是传统棉花生产大省，基于我省生态条件和棉花的生育特点，形成了多种多样的棉花种植模式。目前，我省棉花种植模式主要包括一熟制春棉、两熟制套春棉、两熟制直播棉，针对不同种植模式棉田，如何科学做好品种选择、适期播种、合理施肥、病虫害防治等棉花...
诸城市茶叶生产关键栽培管理技术 近年来，诸城市发挥茶产业优势，通过深化股份合作机制，创新提升“诸城模式”，形成了全市上下讲茶叶、谋茶叶、发展茶叶的良好氛围，推动了茶产业持续健康发展。当前，诸城市的茶叶栽培管理技术正步入关键转型期。随着设施栽培规模的不断扩大，茶产业迎来了全...
北方冬暖棚羊肚菌优质稳产栽培关键技术 羊肚菌（Morchellaesculenta）是一种珍稀名贵的食药用菌，羊肚菌由羊肚状的菌盖和中空菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连；菌柄圆筒状，表面平滑或有凹槽，基部稍粗大。据测定，羊肚菌干品含粗蛋白 20% 、粗脂肪 2...
龙口市夏直播花生高产高效栽培技术 花生是龙口市芦头镇的主要经济作物，针对粮油作物争地矛盾，通过创新栽培模式实现耕地高效利用。生产实践表明，构建高质量花生群体需重点把握“三控三促”技术体系，一控播种质量，优选抗逆高产良种，采用精量播种工艺确保苗全苗壮；二控群体结构，推广中耕培...

夏玉米田“农艺控草+科学用药”杂草治理技术 黄淮海是重要的夏玉米主产区，玉米种植面积约占全国的 30% 。夏玉米田杂草种类繁多，生长期正值高温多雨季，生长繁殖速度快，是造成玉米产量损失的关键因素之一。近年来，由于田间小麦秸秆覆盖、田间干旱等原因，使得土壤封闭除草剂的除草效果差，夏玉米...
氰烯菌酯及其复配制剂对小麦茎基腐病的防治效果分析 小麦茎基腐病是一种由多种病原菌混合侵染引起的真菌病害，从苗期到成株期均可发病，主要危害小麦的茎基部。受感染的植株茎秆会变为褐色，严重时茎基部会呈现酱油色并发生腐烂，这不仅会导致小麦出现白穗现象，还会减少穗粒数和降低粒重，严重影响小麦的产量及...
大棚番茄病虫害防治技术 大棚环境封闭，容易导致病虫害的发生和传播，对番茄产量和品质产生不利影响。因此，大棚番茄病虫害防治技术的关键在于科学管理和综合治理。通过优化种植环境、选用抗病品种、科学用药以及结合物理和生物防治技术，可以有效控制病虫害，保障番茄的高产优质。 ...
小麦条锈病的发生规律及防治技术 小麦条锈病是一种普遍存在的真菌病害，严重威胁小麦产量，尤其在气候适宜的地区，其流行性强且扩散速度快。本文系统总结了小麦条锈病的发生规律，分析该病害与气候、地理条件及小麦品种等因素之间的关系。在综合防治策略的框架下，提出了结合生态学与分子生物...
高油酸花生种植及病虫害防治技术 高油酸花生富含油酸，这是一种具有抗氧化性能的单不饱和脂肪酸，它能有效降低血液中的胆固醇水平，进而减少心脑血管疾病的发病风险，对人体健康大有禅益。高油酸花生相比普通花生，拥有更高的油酸含量及更强的耐贮藏性，经济效益显著，拥有广阔的市场前景。近...
早春马铃薯灾害性气候预防及灾后管理措施 山东是马铃薯生产大省，春季马铃薯的种植面积在14万左右，但在早春马铃薯生长过程中，前期会遭受到不同强度的低温、“倒春寒”危害，中后期又可能受到冰、大雨以及炎热天气的危害，使得马铃薯病害重、根系弱、商品薯率降低，给马铃薯生产带来一定损失。...
生姜炭疽病发生规律及防治技术 生姜炭疽病是生姜生长期间常见且危害较重的一种病害，该病经常发生在生姜生长后期，造成叶片染病干枯、褐变、死亡，严重影响叶片功能，导致严重减产，要采取综合防治措施，以“农业防治为主，化学防治”为辅，从多个方面进行防治。 1炭疽病的病原及特征生...

高产、广适、多抗中强筋小麦“农大761”栽培技术 “农大761”是中国农业大学最新选育的高产、优质中强筋小麦品种，系“师栾02-1”与“良星99”杂交后选育而成。2022年通过山东省引种备案（鲁引种2022103），由在山东独家经营。2023年被山东省农业农村厅评为山东省小麦主导品种，20...
优质甘薯品种“红瑶”大垄双行栽培技术 近年来，我国甘薯产业呈现出蓬勃发展的态势，在品种创新方面尤为突出，优质品种不断涌现。其中，近年引进的甘薯品种“红瑶”，凭借其产量高、口感佳、抗病性强以及耐贮藏等显著优势，深受种植户与消费者的青睐。 1 品种特性 1.1 品种特点 “红瑶”甘...
山东省审定青贮玉米新品种 青贮玉米作为一种特殊类型的玉米，其特点是在适宜的收获期内，将包括果穗在内的地上绿色植株全部收割，经过切碎和加工后，采用青贮发酵的方法制成青贮饲料。青贮玉米相较于普通籽粒玉米，其生物产量更高，在中等地力条件下，青贮玉米品种每亩能产出 4.5～...
大豆品种“齐黄34”高产栽培技术 1 品种简介 “齐黄34”是山东省农业科学院作物研究所选育的高产、高蛋白、高油、抗病、耐涝、耐旱、耐盐碱、广适的大豆品种。该品种以诱处4号做母本，86573-16做父本，采用有性杂交培育的大豆新品种。该品种籽粒蛋白质含量45.13% ，脂肪...

养猪业高质量发展关键技术探讨 养猪业作为关乎国计民生的重要产业，是国民经济的基础性产业之一，也是我国畜牧业的重要组成部分，推动生猪产业迈向高质量发展阶段，不仅是实现农业现代化的重要路径，更是保障食品安全、促进乡村振兴的核心任务。近年来，随着居民生活水平的稳步提升，消费者...
标准化养殖促进渔业生态发展 渔业作为重要的农业产业之一，其传统渔业养殖模式存在资源利用效率低、环境污染严重、水产品质量不稳定等问题。这些问题不仅影响了渔业的经济效益，更对渔业的可持续发展构成了严重制约。推广与应用标准化养殖，不仅能够有效解决传统养殖中的难题，更能推动渔...

花生收获机的常见故障及调试方法 随着农业机械化进程的持续推进，花生收获机在提高劳动效率、降低人工成本以及提升收获质量等方面成效显著，其收获过程对花生的产量和品质有着直接影响。但在实际运用过程中，花生收获机面临着作业环境复杂、设备负荷大等诸多挑战，各类故障频繁出现。这些故障...
玉米播种机常见故障及解决方法 如今，玉米播种机已然成为玉米种植领域不可或缺的关键设备。在玉米种植过程中发挥着重要作用，不仅能够大幅提升播种效率，让播种工作更加高效快捷，还能有效降低人工成本，减轻种植户的经济负担。然而，在持续长时间的使用过程中，玉米播种机难免会受到各种因...
有机肥撒施机械应用与维护保养 在现代农业发展中，化肥的广泛应用虽然在一定程度上提高了作物产量，但长期过量使用也带来了土壤退化、环境污染等一系列问题。因此，有机肥的合理利用成为农业绿色发展的重要方向。有机肥撒施机械作为实现畜禽粪污资源化利用的关键设备，其应用与维护保养对于...