潍县萝卜凭什么“霸占”潍坊人的冬天？

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郑板桥任潍县知县时说：“东北人参凤阳梨，不及潍县萝卜皮”，让潍县萝卜美名一传就是三百多年。

潍县萝卜俗称“高脚青”或“潍县青萝卜”，因原产于山东潍县而得名，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种，已有300余年栽培历史。

霜降以后，潍县萝卜陆续收获、上市，行走在潍坊的大街小巷，各种“潍县萝卜”专卖店琳琅满目，超市内、大集上，青萝卜的倩影也是随处可见。（剩余1779字）

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