贾思勰：中国农业科学的奠基人

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贾思勰（生卒年不详），农学家，北魏益都（今潍坊寿光）人。曾任高阳太守。大约在533年至544年写成农学名著《齐民要术》。

《齐民要术》全书10卷，92篇，11万多字。它总结了中国当时北方农业生产技术的成就。书中介绍了选种、浸种、施肥、轮作等精耕细作的方法；传授了一些谷物、蔬菜、果树和林木的栽培经验；记述了家畜、家禽、鱼、蚕等的饲养技术。（剩余1119字）

试读结束

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