用潍坊的方式打开面条“和乐”

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鸡肉、鸭肉、肉丸子、蛋皮、胡萝卜……一道道看似再平常不过的食材融合到一碗面中，让食客既品尝到肉的醇厚，也品尝到配菜的清爽可口，更品尝到味道浓郁清香的汤汁，可谓一碗面中尝尽了“百般滋味”。这碗面就是“中华名小吃”潍坊鸡鸭和乐。

鸡鸭和乐名称由来

和乐其实就是一种特殊的面条，但它的制作工艺比普通面条要繁琐很多。（剩余1835字）

试读结束

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