美味的“澉浦羊肉”

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民以食为天。每个地方都有自己的特色美食,我们对美食的样貌、口感的追求,以及处理和加工美食的智慧,无不体现出我们对美好生活的向往。

过年,“澉浦羊肉”自然不会缺席,而我的外婆是烹煮“澉浦羊肉”的高手,她做的“澉浦羊肉”在我心目中是最正宗的。

外婆先在院子里支起一口大铁锅,用冷水冲洗切成大块的羊肉,切好生姜备用,开始添柴生火,锅里放入洗干净的羊肉,加入水,没过羊肉,不用盖锅盖,大火煮。(剩余381字)

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