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【摘 要】我国乳制品行业在经过快速发展的黄金时期后，自2015年进入消化库存阶段。目前，乳制品行业的国内竞争激烈，乳制品进口量大幅增加，乳制品行业整体发展缓慢。在此大背景下，伊利股份仍是我国乳制品行业的龙头企业，但是竞争优势逐年缩小，其背后原因值得探讨。论文通过分析伊利股份的全流程价值链，明晰其各项价值活动，了解企业的资源、能力及不足，在此基础上提出优化价值链管理的措施，以期最大限度地提质增收、降本增效，从而使伊利股份获得有利的市场竞争地位。（剩余5527字）
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价值链理论视角下的伊利股份营运管理研究
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