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1青贮饲料中霉菌毒素的产生机制
1.1青贮发酵过程的微生物生态演变
青贮饲料的发酵过程本质上是微生物群落的动态演替。在密封初期，植物细胞的呼吸作用迅速消耗窖内氧气，形成厌氧环境，此时乳酸菌通过代谢可溶性糖类快速增殖，产生大量乳酸，使青贮体系pH值降至4.2以下。这一阶段霉菌孢子因酸性环境和缺氧条件处于休眠状态。（剩余3389字）
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青贮饲料中霉菌毒素的产生及对反刍动物健康的影响
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