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从2022年12月10日发起成立四川省食品饮料产业协会“清香白酒分会”,到2023年2月17日征集《四川清香型白酒酿造原料(高粱)》等团体标准起草单位,再到2023年7月1日《四川清香型白酒酿造原料(高粱)》《四川清香型白酒原酒》《四川清香型白酒机械化酿造生产技术规范》团体标准正式实施,相关协会、企业以及科研院所用不到7个月的时间,完成了重启川派小曲清香再发展的“三步走”,也再度把川派清香带入了公众视野。(剩余1275字)
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川派清香崛起 能否成为四川白酒增长第三极
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