细数七大“中国厨师之乡”
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中国的饮食文化博大精深,从事厨师行业的有几百万人,但是你知道这些厨师都来自哪里吗?中国哪个地方厨师最多?下面我们就来看看七大“中国厨师之乡”都是谁。
河南长垣:
被认定为首个“中国厨师之乡”
河南省新乡市的长垣县是豫菜的主要发源地之一,豫菜名肴数不胜数,有阿五黄河大鲤鱼、阿恒老汤猪蹄等非物质文化遗产美食;有传统的炸八块、扒广肚、锅贴豆腐、肉丝带底、糖醋熘鱼带焙面、抓皮春卷、铁锅涨蛋、霜打馍等经典菜,其中杜记油馔还被网友誉为“长垣比萨”。(剩余4208字)
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