百胜中国孵化中餐宣告失败已失去中餐发展的最好时机

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尽管进入中国已经35年，肯德基所属的百胜中国却似乎仍未学会中餐该怎么做。随着旗下仅剩的5家中式连锁快餐东方既白将在今年永久关闭，百胜中国首次孵化中餐历时17年后宣告失败。在百胜中国手中，耗巨资收购而来的连锁火锅品牌小肥羊、焖锅品牌黄记煌，均发展得不如预期。难道美式炸鸡的杠把子，真的做不好中餐？

东方既白永久关闭

首次孵化中餐宣告失败

做得好汉堡、炸鸡，就一定做得好米饭、包子、面条？百胜中国用17年尝试，交出了昂贵的学费。（剩余2262字）

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