生鲜农产品冷链物流研究综述

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摘 要:随着生活水平的提高,居民对生鲜农产品安全及品质的要求也日益提高。为了保障居民餐桌安全,满足消费者对生鲜食材的多样性需求,需要完善生鲜农产品冷链物流的建设,由此凸显生鲜农产品冷链物流的重要性。文章在国内外相关研究基础之上,整理生鲜农产品物流、农产品冷链物流的相关研究文献,归纳总结生鲜农产品冷链物流的发展措施及未来研究方向,希望能给后续研究提供理论性的帮助。(剩余4460字)

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