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清晨六点,内蒙古草原的奶罐车准时启动。车身上凝结的薄霜,暗示着一场关乎鲜度与生命的科技远征——从牧场到工厂,从实验室到餐桌,这条穿越-18℃至4℃温区的白色动脉,正改写中国乳业与生物科技的供应链规则。
当消费者扫描牛奶包装上的二维码追溯奶源时,很少有人意识到,支撑这一杯鲜奶的是一张精密如航天工程的冷链网络。(剩余1348字)
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冷链破壁者: 从一杯奶到生物活性物流的跃迁
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