茶叶中三唑磷农药的浸出规律及其风险研究

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摘要：通过对茶叶中三唑磷的加标试验，对含有不同质量分数三唑磷的茶叶冲泡后测定茶汤中三唑磷含量，计算茶叶中三唑磷的浸出率，探究茶叶中三唑磷农药浸出规律，评估三唑磷农药的慢性累积暴露风险，为下一步制定茶叶中三唑磷农药最大残留限量标准提供科学依据。结果表明，茶汤中三唑磷浸出率与茶叶中农药残留量和萃取温度相关。（剩余7507字）

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