禄丰市组织校园食堂“家长开放日”活动

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本刊讯（通讯员 张亚荣 蒋文） 近日，禄丰市连续组织多场次校园食堂“家长开放日”活动，来自全市16所学校的130余名家长代表先后到2家食品原材料配送企业和相关学校进行实地参观。

在企业，家长代表们深入了解验收、检测、保管、留样、分拣、冷藏、配送等情况。在学校，家长代表们近距离参观食堂的厨房、餐具清洗消毒等区域，并听取学校负责人所作的食品安全管理、菜谱制定、陪餐就餐等情况介绍。（剩余260字）

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