人间至味是清粥

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在我的家乡，有早起喝粥的习惯，桌子中央摆着一锅白粥，辅以四色小菜佐之：一碟腐乳、一盘雪里蕻、一个皮蛋切成四瓣躺在碗里、一根油条斩成数段，蘸上虾子酱油，摆好即可开吃。我顶讨厌喝粥，一说起粥，不免联想到古装电视剧里的粥棚，灾民们排队领粥，在我的印象中，粥乃惜老怜贫之物，寡淡无味，不过聊胜喝西北风而已。

母亲知我不喜食粥，翻着花样做起赤豆糊糖粥、皮蛋瘦肉粥、青菜咸肉粥……她还别出心裁地用梅花瓣和雪水熬成诗情画意的“暗香粥”。（剩余1214字）

试读结束

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