酒酿馒头

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馒头嘛，似乎哪里都有，不过金林家的馒头不太一样。看一看，饱满洁白。捏一捏，蓬松柔软。咬一咬，韧中带甜，这甜里还有一股子酒香。人家的馒头用酵母发面，他家的馒头用酒酿揉面——特别香甜，人人爱吃。桐庐的人家，逢年过节的，都要吃酒酿馒头。

我在这村子里闲逛，有人说，买酒酿馒头啊，去找全秀。全秀在马路边的厂子里——这户人家做了一辈子馒头，现在开起了工厂，不变的还是每天做馒头。（剩余1874字）

试读结束

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