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牛的生长具有一定的规律,8月龄以前是肉牛生长高峰期,8月龄~2周岁生长速度依然迅猛,但是2周岁以后肉牛趋于成年,生长速度放缓,5周岁以后基本停止生长。因此,肉牛的最佳屠宰年龄一般不超过两周岁,最理想的是在1~1.5周岁出栏。此外,性别也是影响肉牛育肥的影响因素,通常情况下,育成公牛的饲料转化率和生长率往往高于阉牛。(剩余2518字)
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肉牛育肥饲养管理技术
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