苯丙氨酸脱氢酶分离纯化的开放实验教学设计与实践

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关键词：苯丙氨酸脱氢酶；纯化；开放实验；教学设计与实践

苯丙氨酸脱氢酶（Phenylalanine Dehydrogenase，PheDH）可以催化苯丙氨酸转化为苯丙酮酸。苯丙氨酸脱氢酶异常会导致苯丙氨酸代谢紊乱，进而引发苯丙酮尿症等疾病。苯丙氨酸脱氢酶在医学和生物技术领域有着广泛的应用，如苯丙酮尿症的诊断、治疗和预防[1]以及高价值氨基酸和药物类多肽等的合成[2]。（剩余4448字）

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