花椒精油化学成分、提取方法及生物活性研究进展

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花椒是芸香科花椒属的一种多年生落叶小乔木，主要分布于东亚和东南亚的亚热带地区。在我国，花椒主要在四川、陕西、山西、甘肃及河南等地种植，知名品种有四川汉源花椒、茂县花椒，陕西韩城花椒、凤县大红袍花椒，甘肃陇南花椒等[1-2]。早在西周初期，我国便已开始使用花椒。花椒最初被用作食品调味料，后来人们发现它还具有温中散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒等药用价值。（剩余9718字）

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