我的爷爷
我是爷爷最小的孙女，也是我们家族同辈中最小的孩子。我记事儿时，爷爷快有八十岁了，高高大大的一个老人，长长的白胡子到胸口。爷爷做了一辈子的小买卖，童叟无欺，在当时的我们村里，很受后辈和乡邻的尊重。爷爷的买卖是打大饼卖，一个大饼重的有十七斤，有三寸厚，是四五十厘米直径的圆圆的发面饼。这大饼制作工艺复杂，和面和压面就非常讲究，尤其压面的过程，要用一根大木棍把面放在面板上一头压住，跟杠杆一样来回压很多遍，这样出来的大饼筋道，而且是一层一层的，饼不论放多久，只要保存得当，吃起来都不会发柴。（剩余1333字）
