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除夕，闽南称为“年兜”。过去，“跳火群”是闽南年兜夜家家户户最有节日气氛的户外活动。
下午四点多钟就开始准备了，将“掸尘”用过的春草（稻秸秆）和番薯藤放在大门前的大埕点燃，伴随着噼里啪啦的声响，烈焰瞬间盘旋而起，红光绚烂着喜悦的脸庞，人们欢呼着雀跃于火堆之上。
熊熊火焰象征光明、希望和温暖，人们跃过火焰意味着辟邪除灾、迎祥纳福，迎接红红火火新年的到来。（剩余1415字）
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闽南年夜味
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