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摘 要:食品安全成为人们越来越关注的问题。水稻是我国人们的三大主粮之一,是重要的农产品。人们对水稻产品品质的要求越来越高,对优质稻米的需求日益增多。但优质稻米的供给远远低于市场需求,且存在农户种植率低、优质不优价等现象。因此,以全程精准可追溯管理的优质水稻供应链为研究对象,对优质稻米供应链效益增长问题进行研究。(剩余9538字)
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数据驱动的优质稻米供应链效益增长机理研究
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