一只鸡有多项营养专长

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鸡胸肉。其最大的优势是高蛋白低脂肪,数据显示,鸡胸肉的脂肪含量为1.9%,胆固醇为65毫克/100克,是鸡身上最低的部位;蛋白质含量高达24.6%,是鸡身上最高的部位。这极大的反差,让它成为健身减脂人群的首选食物。

鸡腿 鸡腿的蛋白质含量也比较高,为20.2%,其脂肪含量也较高,为7.2%,是鸡胸肉的3.8倍,而且是鸡身上磷含量最高的部位。(剩余602字)

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