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养生食疗是冬天防寒保暖的重要手段。哪些元素是散热驱寒的关键助力？它们又蕴含在哪些食物中？对此，杭州市中医院主任中医师何迎春做了解答。
三大元素是驱寒关键
何迎春说，蛋白质、维生素和铁元素是人体散热驱寒的关键，冬季饮食需要着重进补。
每顿饭后，人体都会散发热量，这被称作食物热效应。（剩余662字）
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驱寒要补三元素
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