菜单里的张大千

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张大千是举世闻名的大画家，也是一个懂得烹饪之道的美食家，他甚至说过 ：“以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上。”他是“生活艺术化，艺术生活化”的身体力行者，纵观张大千的艺术人生，烹饪与绘画是同时回响且赏心悦耳的两重奏。在所有关于张大千艺术人生的文章中，多是围绕着诸多关键词来展开评述的，而我对“美食”这一词尤感兴趣。（剩余4260字）

试读结束

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