讲究食用方法让自热食品好吃又安全

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指导教师：乔丽萍  天津科技大学食品科学与工程学院 副教授 天津市科普大使

当忙碌了一天的高校学生、上班族们回到住所，想吃上一顿美味、热乎的晚餐时，餐厅可能早已打烊，点外卖则要等很久。这个时候，热腾腾的自热食品对于这些朋友来说，便是兼具“救急”与美味功能的饮食选择。

销量好是有道理的

自热食品是一类预先处理好的，不依赖火、电等能源进行加工，只需适量冷水，就能随时随地“烫”“煮”出热乎乎饭菜的方便食品。（剩余1703字）

试读结束

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