高效液相色谱-示差折光检测法测定果冻中三氯蔗糖含量的不确定度评定

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摘 要：目的：评定基于高效液相色谱-示差折光检测法测定果冻中三氯蔗糖含量的不确定度。方法：参照《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定》（GB 22255—2014）进行实验，基于《化学分析中不确定度的评估指南》（CNAS—GL06：2019）中不确定度的评估程序，对果冻中三氯蔗糖含量测定的不确定度进行量化分析。（剩余6934字）

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