笋干、油焖笋和乡愁

——从《胡适之谈种竹》谈起

一

1946年9月3日，北平《世界日报》的第七版《教育界》栏目里刊载了一篇题为《胡适之谈种竹》的文章。文中谈及胡适少年时代在家乡“无心种竹竹成林”的旧事，颇为生动，堪称当年的“学林逸事”之一种，颇可为当时的学界中人茶余饭后的谈资。

且这一旧事之记述，皆转引自胡适本人的忆述，不但颇具可信度，更富于历史“现场感”。（剩余2980字）

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