农产品冷链物流管理体系的构建与运行

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近年来，我国冷链物流行业规模不断扩大，发展势头迅猛，据官方数据统计，2024年前三季度，冷链物流总额实现同比增长，其对保障食品安全、打造高质量农产品城市销售网络及乡村振兴具有深远意义。农产品冷链物流是一种以冷冻为基础，贯穿农产品从生产到加工运输全过程，将其保持规定低温环境下，以期保证农产品质量、减少农产品损耗的物流方式。（剩余5697字）

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