云南亚热带地区常见蛋白饲用植物营养价值综合评价

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摘  要:云南良好的气候资源孕育了丰富多样的植物资源,为当地草食畜牧业发展提供了多种多样的饲草来源,但绝大多数植物资源未得到很好的挖掘利用,这不仅严重制约了草食畜牧业的发展,还造成饲料粮的高消耗。因此,挖掘饲用价值高的蛋白饲用植物,对云南省草食畜牧业的绿色健康发展具有重要意义。本研究对云南亚热带地区采集的25种常见蛋白饲用植物的粗蛋白、粗纤维、中性洗涤纤维、钙、磷等16个营养指标进行测定,并采用灰色关联度分析法对其营养价值进行综合评价。(剩余20145字)

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