木薯MeVINV1互作蛋白的筛选及验证

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摘  要：木薯（Manihot esculenta Crantz）作为“淀粉之王”，是一种重要的热带粮食作物，是全球十亿人的主食。木薯液泡转化酶（MeVINV1）通过将蔗糖不可逆地分解为葡萄糖和果糖，参与植物的生长发育和逆境防御。为探究MeVINV1的基因功能和分子调控网络，本研究利用酵母双杂交实验从木薯SC8 cDNA酵母文库中筛选出与MeVINV1互作的8个候选蛋白。（剩余16985字）

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