香草兰挥发油纳米微乳液制备及稳定性评价

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摘  要：为改善香草兰挥发油水溶性差、稳定性低等问题，以马达加斯加香草兰豆荚提取得到的香草兰挥发油作为主要原料，采取自发乳化法构建香草兰挥发油纳米微乳化体系并对其稳定性进行评价。结果表明：香草兰挥发油纳米微乳液最佳组成为表面活性剂Tween 40与助表面活性剂丙二醇的质量比为2，混合表面活性剂与油相的质量比为9∶1，可得到水包油型（O/W）香草兰挥发油纳米微乳液，纳米微乳液的粒径为（16.75±0.06）nm，聚合物分散系数（PDI）为0.240±0.003，Zeta电位为（–3.15±0.46）V。（剩余19846字）