柳州螺蛳粉产业标准化建设对策研究

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摘要：文章为探索柳州螺蛳粉本地特色的标准化建设之路，通过文献研究、调查研究等方法，分析柳州螺蛳粉产业标准化现状，指出其存在的问题，提出标准化建设发展的路径：一是充分发挥标准化作用，提升柳州螺蛳粉品牌影响力；二是提升柳州螺蛳粉企业技术创新能力，用标准化助推螺蛳粉产品迭代升级；三是推进标准化建设国际化进程，提高柳州螺蛳粉产业国际影响力；四是加强柳州螺蛳粉产业标准化建设的顶层设计，切实推进柳州螺蛳粉标准化战略的实施。（剩余6565字）

试读结束

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