人生艰难，珍惜每一座避难所

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专注就是避难所

某日上午，我一口气包了二百个饺子。当然，饺子皮是买的，现成的；肉馅是我用绞肉机绞的；我付出最多的劳动是包。我将饺子皮摊在手心，用小勺舀馅至皮中央，皮对捏，指尖蹭几滴水，两侧各蘸些，折简单的褶皱，摁紧，呈元宝状，搁在洒满面粉的案板上，成了。

我喜欢包饺子。包饺子时，我的视线范围不超过一张桌子，摊、舀、捏、蹭、蘸、折、摁、搁，一气呵成。（剩余2023字）

试读结束

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