石磨豆花分外香

走进泸州，闻到的一定是酒的味道；走进南充阆中，闻到的一定是醋的味道；走进锦州，闻到的一定是烧烤的味道……那么走进重庆垫江呢？闻到的那就是石磨豆花的味道了。

在垫江，或者说在重庆，几乎没有人没吃过垫江石磨豆花。为什么？因为它像重庆火锅一样老少皆宜，营养丰富。20世纪90年代初我前往垫江采访时，对方招待我的就是石磨豆花饭。（剩余1167字）

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