利用CRISPR7Cas9技术创制糯稻种质

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关键词：水稻；糯性；Wx基因；CRISPR/Cas9;基因编辑

直链淀粉含量是决定稻米食味品质的重要性状，由颗粒结合淀粉合成酶（GBSS）催化合成，主要受蜡质基因（Waxy，Wx）控制。糯稻是指直链淀粉含量低于2.0%的水稻品种，糯米是制造粘性小吃、甜品和酿造甜米酒的主要原料，是一种重要的特色水稻类型。（剩余4023字）

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