淮安市草鱼生态养殖技术简介

摘 要 草鱼作为我国主要的淡水养殖鱼类之一，具有肉质鲜美、营养价值高等优点，在江苏省淮安市有着广阔的市场前景。为指导淮安市养殖户科学生态养殖草鱼，满足市场需求、促进渔业可持续发展，提出包括池塘建设与管理、鱼种选择与放养、投饲管理、水环境控制、鱼病防治及捕捞与收获等方面的草鱼生态养殖技术。

关键词 草鱼；生态养殖；江苏省淮安市

中图分类号：S965.112；S181 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.21.052

淮安市地处江苏省北部中心地域，位于北纬32°43′～34°06′、东经118°12′～119°36′，东连盐城市，南接扬州市和安徽省滁州市，西靠宿迁市，北与连云港市接壤，总面积10 030 km2，辖区内有洪泽湖、高邮湖等天然水系，地理环境和气候条件适宜发展淡水渔业。（剩余5003字）