到广州富力丽思卡尔顿酒店尝“熊猫笋”

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“夏雨急 嫩笋勃”，惟有夏笋值此独鲜。闽粤广府大地自有独特时令，而在从化飞鹅山熊猫食用竹基地内，夏笋珍品——甜龙笋则藏身于此。甜龙笋肉质鲜嫩，清甜爽脆，可生食享用，品质达国宝熊猫食用级别。广州富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅采撷出今夏第一拨鲜美夏笋，在中餐厅行政主厨黄尚烽的精心设计下，融各色鲜活时令食材，呈献熊猫笋珍品菜单：金桔熊猫笋炖鲍鱼，采集粤东深山一年一季的小金桔，经海盐腌制浸泡后，与鲍鱼、熊猫笋同炖，汤汁鲜香甘甜、清爽怡人;煎烹3头鲍伴油焖熊猫笋，上乘3头翡翠鲜鲍鱼以鸡肉、猪骨低温慢火煨制12小时，再以金华火腿茸、小葱等煎焗，鲜甜可口，回味无穷。（剩余1787字）