《一个中国家庭的餐桌》中的中国饮食文化在法国的跨文化接受研究
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［摘 要］ 《一个中国家庭的餐桌》由法国华裔女作家张有敏撰写，作为一本受众群体是法国民众的中国饮食文化类书籍，此书于2016年10月在法国出版后，引起了法国人极大的关注。除了许多法国媒体对此书进行推广宣传外，法国读者也在网上发表了关于此书的评论。旨在通过搜集、分析《一个中国家庭的餐桌》的读者评论数据，整理归纳法国读者对该作品中的中国饮食文化话语内容的偏好、作品吸引读者的要素以及法国读者的主要期待，从而为以受众为导向向法语地区推广中国饮食文化提供思路。（剩余4723字）