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桂拂清风,秋蟹新黄。玉脍雪螯,把酒高吟。肥入江南十月雄,南京希尔顿酒店推出以蟹为主角的味觉盛宴,品味江南水乡之韵,体验秋日丰收之悦。
古法烤炉脆皮乳鸭
选取肥瘦适中的南京湖鸭,采用传统挂炉方式烤制。融融炉火不仅锁住鸭肉的原汁原味,也令鸭皮焦黄酥脆,肉质鲜嫩,肥而不腻,醇香四溢。
灌汤蟹粉小笼包
灌汤蟹粉小笼包皮薄馅饱满,轻咬一口,为小笼包“开窗”,汤汁涌到舌尖,油香唤醒味蕾,蟹粉调和的内馅鲜美嫩滑。(剩余428字)
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金秋蟹肥,红脂块块香
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