宝应：运河悠悠荷藕香

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十月份正是莲藕收获季，节节莲藕从淤泥下被挖出，送上餐桌。宝应县素有“中国荷藕之乡”的美誉，这里的全藕宴颇具盛名，不少游客慕名而来。邵连云正是扬州市非物质文化遗产全藕席制作技艺代表性传承人，对全藕宴的推广和发展作出极大贡献。故此次探访全藕宴，我们联系上邵大师，希望能够了解全藕宴和其背后的故事。邵连云对莲藕和藕食如数家珍，言谈之间洋溢着浓浓的自豪和热爱。（剩余1688字）

试读结束

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